W obecnych czasach mnóstwo jest osób, którym niełatwo jest utrzymać prawidłową masę ciała, a smukli chcą być niemalże wszyscy, gdyż panuje taka moda i istnieją bardzo dokładne wytyczne co do tego, jakie ciało jest atrakcyjne. Jednak jedzenie posiłków na łeb na szyję, brak aktywności fizycznej i przede wszystkich szkodliwy sposób żywienia się skutkują tym, że coraz więcej jest osób otyłych. Niektórzy nic z tym nie robią, inni tymczasem starają się walczyć, ale tak naprawdę stosunkowo jak na lekarstwo jest ludzi, którym udało się efektywnie schudnąć, nie dotknął je efekt jo-jo i są zadowolone ze swojej obecnej kondycji. Bardzo dużo za to jest osób, przede wszystkim przedstawicielek płci pięknej, które nadaremnie odchudzają się od wielu lat i albo nigdy nie udaje im się schudnąć, albo też doświadczają wahań wagi. Powodem tego drugiego jest najczęściej szybki powrót do wcześniejszych nawyków po zaniechaniu odchudzania. Tymczasem specjaliści od odżywiania i dietetycy systematycznie powtarzają, że jeżeli ktoś utył od nieodpowiedniego stylu życia i żywienia (a nie na przykład w wyniku ciąży, stosowania jakichś leków czy choroby), nie wystarczy, że zastosuje dietę. Odpowiedzią jest nie dieta odchudzająca, która będzie ciągnąć się na przykład pół roku, a po jej finalizacji zacznie się ponownie jadać niezdrowo, lecz trzeba zmienić sposób żywienia na dobre. Nie warto więc sięgać po radykalne diety, które dostarczają znikome ilości kilokalorii, ponieważ deficyt ten organizm będzie musiał błyskawicznie uzupełnić zaraz po zakończeniu diety, a więc kilogramy odnowią się, zazwyczaj z nawiązką. Najlepiej odchudzać się mniej energicznie i dłużej.