Przeczytałaś, że podczas diety nie możesz spożywać posiłku na wieczór? Poznałaś mnóstwo zdań, że kolacja jest odpowiedzialna za ponadprogramowe kilogramy? Jest to zgodne z prawną jeżeli: nie wykazujesz aktywności fizycznej w trakcie dnia, spożywasz kolację na krótko przed położeniem się spać, zamiast wartościowych dla organizmu substancji wybierasz słodycze, dania typu fast food lub pozostałe ciężkostrawne, zalegające w przewodzie pokarmowym, nietrawiące się, smażone paskudztwa. Jeśli jesteś osobą aktywną. Regularnie gimnastykujesz się wieczorem albo późno chodzisz do łóżka to kolacja powinna być Twoim obowiązkiem! Oczywiście mowa w tym przypadku o dietetycznej kolacji. Co to więc jest dietetyczna kolacja? Dietetyczna kolacja to taka, która przyjmowana jest ok 2-3 godzin przed snem. Charakteryzuje się niewielką zawartością tłuszczu (odpadają wszelkie smażone grzanki i tosty) oraz cukrów prostych. Układ pokarmowy powinien w ciągu nocy zdążyć je spalić. Kolacja powinna zawierać jak najwięcej białek ponieważ właśnie one nie odkładają się w naszym organizmie jako tkanka tłuszczowa a są pomocne przy regeneracji tkanki mięśniowej po wysiłku całego dnia. Dodatkowo posiłek spożywany wieczorem trzeba wzbogacić o niezbyt duże ilości węglowodanów złożonych. które produkty należy wybierać na posiłek spożywany przed snem: nabiał (chudy twaróg, mleko o niskiej zawartości tłuszczu), warzywa (np. szpinak, marchew, bakłażan), owoce (np śliwki, gruszki), ciemny, pełnoziarnisty chleb (rezygnujemy ze sztucznych bułek), chude mięso (np. kurczak). Jakich produktów warto unikać? Dań typu fast food, słodkich wyrobów, sera żółtego (zwłaszcza w postaci topionego sera na zapiekankach czy pizzy), produktów seropodobnych, tłustych wędlin (salami) i mięsiwa. Optymalnie skomponowana dieta jest gwarancją zgrabnej figury która z całą pewnością będzie wzbudzać zainteresowanie na plaży.
Niskokaloryczna kolacja – jak to możliwe?
17
lut